Forfatter
Tittel Thaisommer: mat til lyse sommerkvelder
Medansvarlig
Språk
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Med Thailand på sommertallerkenen. Terje Ommundsen, kjent for den thailand ske gourmetrestauranten Plah i Oslo, kombinerer sørlandsk sommermat, slik han husker den fra barndommen, med thai-kjøkkenets enorme smaksmangfold. Norske råvarer som skalldyr, sesonggrønnsaker, fjærkre og storfe gjenoppstår i syrlig, søt og kraftfull asiatisk smaksdrakt. Boken dekker alt fra snacks og drinker til festmenyer og intime hyttemiddager. Omtalen er utarbeidet av BS.
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*00002108cam a2200385 c 4500
*00173293
*00520220525102603.0
*007ta
*008211104s2022 no a e ||||||0| 0 nob|d
*019 $bl
*020 $a9788205565296$cNkr 429.00$qinnbundet
*035 $a(NO-OsBA)0639480
*040 $aNO-OsBA$bnob$erda
*08204$a641.59593$qNO-OsBA$223/nor
*1001 $aOmmundsen, Terje$d1970-$0(NO-TrBIB)12059162$4aut$81
*24010$aThaisommer
*24510$aThaisommer$bmat til lyse sommerkvelder$cTerje Ommundsen ; foto: Stian Brock
*264 1$aOslo$bGyldendal$c[2022]
*300 $a217 sider$billustrasjoner i farger
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$aNordmenn$bn.$2bibbi$81
*386 $mKjønn$am$811
*520 $aMed Thailand på sommertallerkenen. Terje Ommundsen, kjent for den thailand ske gourmetrestauranten Plah i Oslo, kombinerer sørlandsk sommermat, slik han husker den fra barndommen, med thai-kjøkkenets enorme smaksmangfold. Norske råvarer som skalldyr, sesonggrønnsaker, fjærkre og storfe gjenoppstår i syrlig, søt og kraftfull asiatisk smaksdrakt. Boken dekker alt fra snacks og drinker til festmenyer og intime hyttemiddager. Omtalen er utarbeidet av BS.
*65017$aMatlaging$zThailand $0(NO-OsBA)1125428$2bibbi$9nob
*65017$aMatlaging$zThailand $0(NO-OsBA)1125428$2bibbi$9nno
*655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$9nob
*655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$9nno
*7001 $aBroch, Stian$d1981-$4pht$0(NO-TrBIB)12060764$81$811
*7001 $aOmmundsen, Terje$d1970-$0(NO-TrBIB)12059162$tThaisommer$lnob
*8521 $h641.59593$iO$kq
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebøker$9nor
*950 0$aKokebok$zKokebøker$9nor
*996 $uhttps://bibbi21-nynorsk.mikromarc.no/mikromarc3/Detail.aspx?Unit=6484&db=bibbi21-nynorsk&ID=339986&SU=6484$zlocal
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening